Color oscuro, perfil plano no redondeado.
Posee hidratos, proteínas y aminoácidos esesnciales como la lisina.
El trigo sarraceno o alforfón no es un cereal sino una planta gramínea.
Aunque lleva mezcla de harinas de trigo
Posee vitamina B y minerales como potasio y magnesio.
Uso cebolleta, wasabi, tempura de vegetales.
Usado con jinenjo (harina de boniato); con polvo de té verde; con artemisa;con algas marinas; mexclado con harinas de trigo.
Salsa yakisoba es similar a una salsa rosa pero con salsa de soja.
Este producto no tiene preelaboraciones asociadas
Este producto no tiene cócteles relacionados
