Hongo comestible, basidiomiseto, del género, de la familia Boletaceae, también se le conoce como hongo negro.

Es una especie que sale en árboles de hoja caduca, como por ejemplo castaño, roble o haya, además de en encinares y alcornocales. Es bastante termófila, por lo que gusta de salir en los meses estivales o en principio del otoño. Adaptada al clima mediterráneo, es abundante en algunas regiones. Comparte hábitat y época de aparición con la Amanita caesarea . Este hecho, que condiciona su período de fructificación, provoca que deje de hacerlo cuando bajan las temperaturas, y justifica su ausencia o su rareza en otras áreas más septentrionales de Europa.

Es un comestible excelente, una de las especies más codiciadas por los buscadores de setas. Se considera en primer lugar del "póker" (junto con edulis, pinícola y estivalis). Muy buscado. Su gran tamaño y que se aprovecha todo (incluso tubos y poros), garantiza comida abundante. Se utiliza tanto en frituras, como en cocción (mejor escasa). También es delicioso crudo y cortado en finas láminas, en ensaladas o en croquetas.

Muy apreciado en Francia y en Italia, donde se comercializa de numerosas presentaciones: desecado, en aceite, vinagreta, y siempre a precios muy respetables.