Bacalao skrei fresco | Innova Culinaria

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.

Este producto es una variedad de:

Bacalao fresco

Presentación:

fresco

Variedad:

skrei

otros nombres del animal: bacalao de Noruega, bacalao pata negra
es el bacalao "gadus morhua" que desova en las Islas Lofoten (Noruega), modificando su alimentación y sus propiedades organolépticas.

Texturas:

Sabores:

Olores:

algas marinas

Colores:

Temporada:

invierno

Partes Comestibles:

masa muscular

No se ha definido ningún lugar como típico para este producto. Colabora con Innova Culinaria añadiendo lugares típicos

Este producto no se ha asociado a ningún concepto. Colabora con Innova Culinaria asociando este producto a algún concepto

No se ha definido ningún proceso asociado a este producto. Colabora con Innova Culinaria añadiendo procesos a este producto

No se ha definido ningún condimento que haga uso de este producto. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto

Este producto no contiene elementos transformadores que formen parte de ningún condimento. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto

Este producto no tiene preelaboraciones asociadas

Este producto no tiene cócteles relacionados

bacalao skrei (Gadus morhua)