Patata agatha Fresco | Innova Culinaria

Este producto es una variedad de:

Presentación:

Fresco

Variedad:

Patata agatha

- CALIDAD CULINARIA: (tipo A) pobre en materia seca (17-19%), sin desintegración tras la cocción, de consistencia firme, no harinosa, mantecosa, húmeda.
- PIEL: amarilla, lisa
- CARNE: amarilla clara
- FORMA: oval
- OJOS: superficiales
- MADURACIÓN: temprana

Texturas:

firme

Sabores:

Olores:

Colores:

Temporada:

Partes Comestibles:

tubérculo

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