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Lechuga de mar · Porto muiños (ulva spp.)

Fresco
 

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.


Este producto es una variedad de:
Lechuga
Presentación:
Fresco
Variedad:
Lechuga de mar
Nombre común:
Lechuga de mar (Es)
Berza, lavacán, mantilla, follegada do mar (Ga)

Descripción:
Alga laminar de color verde esmeralda que se fija al sustrato mediante un pequeño disco

Hábitat:
Vive en zonas poco profundas, ambientes luminosos y con exceso de nutrientes. Zonas expuestas al oleaje.

Macronutrientes:
Alto contenido de proteínas y fibra
Sin azúcar
Bajo contenido en grasa

Vitaminas:
Alto contenido de Vit. del grupo B y Vit. A

Minerales:
Rica en Magnesio, Yodo, Hierro y Calcio.

Texturas:
Sabores:
Olores:
marino
Colores:
Temporada:
todo el año
Partes Comestibles:
hoja

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ref.producto: 8,018, actualizado el 15-11-2015