* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.
    
Descripción
 Condimento líquido, elaborado a partir de aceite y vinagre, aromatizado con hortalizas y hierbas aromáticas 
 Elaboración
 Picar las hortalizas y las hierbas aromáticas y mezclar con los líquidos. 
 Usos Habituales
 Salsa. 
Adobo de carnes.