Plátano deshidratado | Innova Culinaria

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Variedades Conocidas:

Plátano fresco Plátano pasta; líquido Plátano maduro esencia Plátano verde esencia

Presentación:

deshidratado

Texturas:

duro líquido viscoso pastoso húmedo blando cuando madura

Sabores:

afrutado dulce poco dulce muy duce un poco ácido, parecido a la frambuesa depende de la variedad fundente

Olores:

Colores:

Temporada:

todo el año

Partes Comestibles:

esencia fruto

Procedente de Asia.

Tailandia

Antillas

América Central

Fujian, China

Cuba

Delhi, India

Canarias, España

Africa

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Mole poblano

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plátano