Es una subespecie doméstica de las aves, que pertenecen al género Gallus, y que son de la familia Phasianidae. A los machos se les dice popularmente Gallos, y a las hembras, Gallinas.
Texturas:
plumaje
Sabores:
Olores:
campo
Colores:
Temporada:
todo el año
Partes Comestibles:
masa muscularDesplumada, practicamente se puede comer todo
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