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Rape a la americana

por oscar carbonell carques
Descripción:
- Rape a la plancha rebozado en pan de gambas
- Hoja de albahaca frita.
- Espuma de salsa americana.
- Huevas de pescados (trucha, mújol)


esquema de la creación

Productos Incluidos: (11)
  • xantana

xantana

deshidratado
  • albahaca común

albahaca común

fresco
  • puerro

puerro

fresco
  • tomate

tomate

fresco
  • gamba

gamba

fresco
  • huevas de mújol

huevas de mújol

salazón
  • huevas de trucha

huevas de trucha

salazón
  • rape blanco

rape blanco

fresco
  • cebolla

cebolla

  • ajo

ajo

  • Pan de gambas

Pan de gambas

Elaborado


Sugerencias de Presentación:

 
ref.creacion: 78, actualizado el 10-04-2013