Tienes deshabilitado JavaScript en tu navegador, y InnovaCulinaria lo necesita para funcionar. Habilítalo para que esta página funcione correctamente.

cerdo ibérico

fresco
 

* Esta imagen se utiliza con fines educativos y sin fines comerciales. Los derechos pertenecen a su respectivo autor o propietario.


Este producto es una variedad de:
Cerdo
Variedades Conocidas:
Cerdo ibérico (aguja) fresco Cerdo ibérico (careta) fresco Cerdo ibérico (carrillera) fresco Cerdo ibérico (codillo) fresco Cerdo ibérico (costillar) fresco Cerdo ibérico (jamón) fresco Cerdo ibérico (lomo) fresco Cerdo ibérico (morro) fresco Cerdo ibérico (oreja) fresco Cerdo ibérico (paleta) fresco Cerdo ibérico (panceta) fresco Cerdo ibérico (papada) fresco Cerdo ibérico (pluma) fresco Cerdo ibérico (presa) fresco Cerdo ibérico (presa de paleta) fresco Cerdo ibérico (secreto) fresco Cerdo ibérico (secreto de papada) fresco Cerdo ibérico (solomillo) fresco
Presentación:
fresco
Variedad:
ibérico
Texturas:
Sabores:
umami
Olores:
cárnico
Colores:
Temporada:
todo el año
Partes Comestibles:
masa muscular

No se ha definido ningún lugar como típico para este producto. Colabora con Innova Culinaria añadiendo lugares típicos
Este producto no se ha asociado a ningún concepto. Colabora con Innova Culinaria asociando este producto a algún concepto
  • COCCIÓN AL VACÍO

COCCIÓN AL VACÍO

Cocción al vacío por calentamiento del producto envasado al vacío a temperatura controlada
No se ha definido ningún condimento que haga uso de este producto. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto
Este producto no contiene elementos transformadores que formen parte de ningún condimento. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto
Este producto no tiene preelaboraciones asociadas
Este producto no tiene cócteles relacionados
 
ref.producto: 5,861, actualizado el 07-02-2013