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Descripción
Condimento, elaborado a partir de
Elaboración
Poner todas especias y las hojas de laurel y curry en una sartén hasta que empiezan a despedir fragancia, pasar a un mortero y cuando esté frio triturar. Añadir la cúrcuma, el jengibre, el ajo, la guindilla, el vinagre y remover hasta conseguir una pasta
Usos Habituales
Condimento para elaboraciones.
