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vacuno (Bos taurus, Bos primigenius taurus)

fresco
 

Este producto es una variedad de:
Vacuno
Variedades Conocidas:
Vacuno (aguja) fresco Vacuno (babilla) fresco Vacuno (cadera) fresco Vacuno (callos) fresco Vacuno (carrillera) fresco Vacuno (chuleta) fresco Vacuno (contra) fresco Vacuno (costillar) fresco Vacuno (criadillas) fresco Vacuno (culata de contra) fresco Vacuno (entrama) fresco Vacuno (entraña) fresco Vacuno (lomo alto) fresco Vacuno (lomo bajo) fresco Vacuno (matambre) fresco Vacuno (mollejas) fresco Vacuno (morcillo) fresco Vacuno (morro) fresco Vacuno (pata) fresco Vacuno (pez) fresco Vacuno (rabillo de cadera) fresco Vacuno (rabo) fresco Vacuno (redondo) fresco Vacuno (riñón) fresco Vacuno (solomillo) fresco Vacuno (tapa) fresco Vacuno (tapilla) fresco Vacuno (aleta) Fresco Vacuno (hígado) Fresco Vacuno (carrillera) Fresco
Presentación:
fresco
otros nombres del animal: buey
Texturas:
gelatinosa jugosa
Sabores:
intenso umami potente
Olores:
cárnico intenso
Colores:
Temporada:
todo el año
Partes Comestibles:
masa muscular hígado

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Este producto no tiene cócteles relacionados
 
ref.producto: 557, actualizado el 18-11-2014