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cordero

 

Variedades Conocidas:
Cordero lechal Cordero fresco Cordero pascual Cordero de navarra i.g.p.
Texturas:
Sabores:
umami suave
Olores:
cárnico
Colores:
Temporada:
todo el año
Partes Comestibles:
masa muscular estómago

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  • CUAJADOS

CUAJADOS

Cuajado con cuajo
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Cuajado con cuajo animla

Propiedades
Coagulante

Productos que lo contienen
  • cordero

cordero

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ref.producto: 3,021, actualizado el 22-01-2013